Business Idea: आजकल वैश्वीकरण के कारण किसी एक चीज का एक ही स्थान पर निश्चित प्रतिनिधित्व नहीं हो रहा है. खाने के व्यंजन से लेकर फल और सब्जियों तक हर जगह हर चीज का इस्तेमाल किया जा रहा है.
आजकल वैश्वीकरण के कारण किसी एक चीज का एक ही स्थान पर निश्चित प्रतिनिधित्व नहीं हो रहा है. खाने के व्यंजन से लेकर फल और सब्जियों तक हर जगह हर चीज का इस्तेमाल किया जा रहा है. कारोबारियों के लिए भारत दुनिया का सबसे बड़ा बाजार है. जिससे कई विदेशी चीजों ने यहां अपना ठिकाना बना लिया है. आजकल बाजार में विदेशी फलों की मांग भी तेजी से बढ़ रही है.
बाजार में कीवी की डिमांड
ऐसे कई फल और सब्जियां हैं जिनकी पहले भारत में खेती नहीं की जाती थी, लेकिन अब बढ़ती मांग के कारण यहां खेती की जा रही है. कीवी एक ऐसा फल है. आजकल बाजार में इसकी काफी डिमांड है और यह काफी ऊंचे दामों पर बिकता है. आज हम आपको बता रहे हैं कि आप कीवी की खेती कैसे शुरू कर सकते हैं.
कहां होता कीवी के उत्पादन
विदेशी फलों में कीवी की खेती से होने वाले मुनाफे ने भारतीय किसानों का ध्यान खींचा है. इसका उत्पादन मुख्य रूप से चीन में होता है. भारत के उत्तरपूर्वी राज्य नागालैंड में बड़े पैमाने पर कीवी की खेती शुरू हो गई है. नागालैंड के अलावा अन्य पूर्वोत्तर राज्यों के किसानों ने भी बड़े पैमाने पर कीवी की फसल उगानी शुरू कर दी है. लेकिन उत्पादन की दृष्टि से नागालैंड भारत का सबसे अधिक उत्पादन करने वाला राज्य है.
एक हेक्टेयर में 24 लाख की कमाई
कीवी उद्यमियों के मुताबिक कीवी की खेती से किसान लाखों रुपये की कमाई करते हैं. अगर कोई किसान एक हेक्टेयर के बाग में कीवी की खेती करता है तो वह इससे 24 लाख रुपए तक आसानी से कमा सकता है. आजकल बाजार में इसकी डिमांड बहुत ज्यादा है. डेंगू जैसी खतरनाक बीमारी से उबरने में कीवी फल बहुत मददगार होता है. इसलिए डॉक्टर भी इसे खाने की सलाह देते हैं. बाजार में इसकी कीमत प्रति नग 40-50 रुपये है.
कीवी के फायदे कई
कीवी फल हमारे शरीर के रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में कारगर है. इसमें विटामिन सी बहुत अधिक होता है. कीवी में संतरे से 5 गुना ज्यादा विटामिन सी होता है. इसमें हमारे शारीरिक विकास से जुड़े 20 से भी ज्यादा पोषक तत्व होते हैं. कीवी में शरीर को स्वस्थ रखने के लिए हर तरह के विटामिन पाए जाते हैं. इसलिए कई लोग इसका सेवन नियमित रूप से करते हैं.