अमेरिका के बीज से बिहार में किसान का कमाल, उगा दिया काला आलू, देखें तस्वीरें

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काला आलू (Black Potato) अपना जादू दिखा रहा है. इसके जादू से किसान का चेहरा भी खिल उठा है. गया के एक किसान आशीष कुमार सिंह ने 14 किलो बीज के साथ इसकी खेती शुरू की थी. किसान आशीष ने अमेरिका से काला आलू का बीज मंगाया था जिस पर 1500 रुपया प्रति किलो का खर्च आया था.

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इसके बाद आशीष ने तकरीबन 1 कट्ठा जमीन में इसकी खेती की. शुरुआती दिनों में इसकी उपज बेहतर थी, लेकिन बीच में खराब मौसम हो जाने के कारण बेहतर उपज नहीं हो सकी. न्यूज 18 लोकल से बात करते हुए आशीष ने बताया कि अगले साल बड़े पैमाने पर इसकी खेती की जाएगी. इस बार ट्रायल के तौर पर 14 किलो आलू लगाया था.

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अभी तक 1 क्विंटल 20 किलो आलू का उपज हुआ है. किसान आशीष ने कहा कि वो 300 से 500 रुपया प्रति किलो के हिसाब से इसे बेचेंगे. आशीष इस आलू को अपने आसपास व बिहार के अन्य किसानों को ही ये आलू देंगे, क्योंकि यहां इसकी खेती को बढ़ावा मिल सके. इसकी डिमांड पंजाब व छत्तीसगढ़ जैसे राज्यों के किसानों से भी आ रही है.

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आशीष बताते हैं कि वह हमेशा आर्टिकल पढ़ते हैं और यूट्यूब पर भी विभिन्न चीजों को देखते रहते हैं. इसी क्रम में उन्होंने काला आलू की खेती देखी थी.

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इसमें बताया गया था कि काले आलू की खेती भारत में नहीं के बराबर होती है. हिमाचल प्रदेश में इक्के दुक्के स्थानों पर इसकी खेती होती है .यूट्यूब में काला आलू की पौष्टिकता और उसके फायदे बताए गए थे. इसके बाद अमेरिका से 14 किलो काला आलू के बीज मंगाए और उसकी फसल खेत में लगा दी गई.