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Success Story: कभी ठेले पर घूम-घूम कर गली मोहल्लों में चाट बेचने वाले जयप्रकाश आज न केवल चटक एवं स्वादिष्ट चाट के लिए मशहूर है बल्कि,अपने यहां दस लोगों को रोजगार भी दे रहे हैं.
कभी ठेले पर घूम-घूम कर गली मोहल्लों में चाट बेचने वाले जयप्रकाश आज न केवल चटक एवं स्वादिष्ट चाट के लिए मशहूर है बल्कि,अपने यहां दस लोगों को रोजगार भी दे रहे हैं. जिले के डुमरांव नगर में सफखाना मोड़ पर स्थित जेपी चाट दुकान अपने लाजवाब स्वाद के लिए पूरे जिले में मशहूर है. यहां हर रोज स्वाद के शौकीनों की भी भीड़ लगती है.
दुकानदार के मुताबिक उनके यहां टिकी चाट और पापड़ी चाट के कई स्पेशल ग्राहक भी हैं जो प्रतिदिन सुबह शाम चाट खाने के लिए निश्चित समय पर दुकान पर आ जाते हैं. दुकानदार जयप्रकाश गुप्ता डुमरांव के ही निवासी हैं उन्होंने बताया कि आज से लगभग 20 साल पहले उन्होंने ठेला पर चाट बेचना शुरू किया था. उस समय खूब मेहनत की और साल 2012 में रेस्टोरेंट टाइप खुद की चाट दुकान खोल ली.
